Vino tinto elaborado a partir de las variedades Cabernet Sauvignon y Syrah.
Es un vino de máxima calidad, redondo, con aromas intensos y final persistente
Firmado por Salvador Dalí, la etiqueta reproduce la obra “Raïms de la Immortalitat” del
pintor en 1970, dando su nombre al vino.
Viña y elaboración
Viñas ecológicas desde 2016. Vendimia manual. Crianza en barricas seleccionadas de roble francés durante
al menos 18 meses.
Notas de cata
Color: rojo con reflejos liláceos brillante, capa alta.
Aroma: notas de fruta silvestre de bayas como el arándano o la grosella sobre un fondo de vainilla.
Maridaje
Acompaña bien entrantes intensos, guisos de caza, carnes rojas y pescados grasos.
Premios recientes
Medalla de Plata en el Catavinum World Wine & Spirits Competition 2015 y 2016
Medalla de Plata en el concurso de Chequia International Wine Competition Cuvée 2013
Commended en el 2013 Decanter World Wine Awards
